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北海道産の小麦を配合し、粉の味と香りに特化した極細麺です。国産小麦特有の弾力と粘りも特徴です。特に繊細なスープにマッチします。
参考ゆで時間:1分~1分15秒 保存方法:10°C以下で冷蔵保存 グラム数:120g